Figuero, un vino que se ha hecho imprescindible en la alta gastronomía

Figuero brilla en el Salón H&T de Málaga y se consolida como uno de los vinos más apreciados por los profesionales de la hostelería y la restauración

Fernando Cabello, Sommelier de Bodegas Figuero en Málaga (izq.), junto a Carlos J. Martínez, Director para Málaga de la consultora internacional de calidad Intedya.

ROIPRESS / MÁLAGA-ESPAÑA / EVENTOS - La nueva edición del Salón H&T de Málaga ha abierto sus puertas este lunes 2 de febrero con una altísima asistencia de público profesional, y un año más, Bodegas Figuero ha sido una de las presencias más relevantes dentro de la oferta enológica del evento. Acompañada nuevamente por Grupo Norteños en un stand conjunto, la bodega ha reafirmado su capacidad de convocatoria y su posición como productora de uno de los vinos más deseados por los responsables de la mejor restauración y hotelería de la Costa del Sol.

Durante toda la jornada, el stand ha permanecido prácticamente lleno, convirtiéndose en uno de los focos de atención del salón. Por él han pasado propietarios de cadenas de restaurantes, responsables de compras de hoteles y directivos de empresas vinculadas al sector gastronómico, interesados tanto en catar las distintas referencias de Figuero como en explorar nuevas vías de colaboración y presencia en cartas y espacios gourmet.

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Entre los visitantes al stand han destacado algunas estrellas Michelin de la zona y caras conocidas del empresariado de la Costa del Sol, que han querido conocer de primera mano las propuestas de la bodega y su manera de entender el vino. También han acudido profesionales especializados en calidad y seguridad alimentaria, como Carlos J. Martínez, el Director para Málaga de Intedya, International Dynamic Advisors, firma internacional de consultoría y certificación de calidad alimentaria, lo que refuerza la percepción de Figuero como un producto asociado a la excelencia, el rigor y la confianza.

La presencia conjunta de Bodegas Figuero y Grupo Norteños ha permitido, un año más, crear un entorno donde el producto, la gastronomía y el negocio van de la mano. En este espacio, las conversaciones sobre maridajes, experiencias en sala y nuevas tendencias en restauración han fluido de forma natural, generando un clima de reconocimiento hacia la trayectoria de la bodega y el lugar que ocupa hoy en la alta hostelería.

Durante toda la jornada, el stand ha permanecido prácticamente lleno, convirtiéndose en uno de los focos de atención del salón.  

Al cierre de la jornada, la sensación compartida por muchos asistentes era clara: Figuero nunca defrauda. Edición tras edición, su stand se ha consolidado como el punto de encuentro y visita obligada en el Salón H&T de Málaga para los responsables de los mejores restaurantes y espacios gourmet de la Costa del Sol, reafirmando que, cuando se trata de vino, Figuero es ese nombre al que todos quieren volver.